Ce証明書ブランド付きチョコレートコンシェリファイナーJmj500

基本情報

製品説明

さまざまな容量のチョコレート工業用精製装置コンチェ

製品説明

高品質のチョコレート製品の製造には、チョコレートリファイナーコンコンが使用されます。 原料を非常に細かい粒子に粉砕することで、滑らかで贅沢な食感を生み出します。
この機械には独自の抽出ユニットが取り付けられており、送出端にはサンプリングバルブとテイクオフバルブが取り付けられています。 必要に応じて、非常に厚い塊（脂肪含量が 21% 程度の低い製品）を処理するために、追加としてハサミを取り付けることができます。
すべての材料をコンチェに入れてスイッチを入れると、粉砕バーが回転し始め、材料がミクロン単位の非常に小さな粒子に砕かれ、製造されるチョコレートの質感がより滑らかになります。
コンチングプロセス中、成分は徹底的に均質化され、非常に細かく滑らかな質感を備えた高品質の製品が製造されます。